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2013年，国家食品药品监督管理总局公布了首批85个国家餐饮服务食品安全示范县名单，广宁县成为广东省2个示范单位之一。
广宁县食品药品监管通过局落实五项举措，巩固扩大国家餐饮服务食品安全示范县创建成果。
一是落实监管责任，推进科学监管。深化餐饮服务食品安全“政府监管网”、“公司自律网”和“社会监督网”建设，积极发挥政府监管网主导作用、公司自律网基础作用、社会监督网监督作用，推动落实餐饮服务食品安全科学监管。
二是加强部门协调，深化专项整治。加强与公安、工商、环保、市政等有关部门协调配合，加大联合执法力度，深化小餐饮专项整治，规范经营行为。加大日常监管力度，全面开展各类食品专项整治。
叁是扩大示范带动，提高整体水平。充分发挥餐饮服务食品安全示范街、示范镇、示范单位的引领带动和辐射作用。实行公示制度，推广规范化管理经验。
四是实施电子监管，提高监管效能。创新餐饮服务环节食品安全监管方法和模式，建立县级餐饮服务食品安全电子监管网络平台，重点对学校、公司集体食堂和大型餐饮服务单位实施电子监管，进一步完善餐饮服务信息化监管系统建设，不断提高监管效能。
五是加强人员培训，强化公司自律。发挥餐饮行业协会自律作用，强化餐饮业主、从业人员和管理人员的培训，增强责任意识、安全意识和守法意识，指导监督公司落实食品安全制度，帮助公司提高服务质量。
正是在以上背景下，广宁县药监局决定启动“餐饮食品电子监管平台”项目。
鉴于我司之前为广宁县药监局实施“药品安全示范县”电子监管项目过程中的成功合作，同时基于我司为众多药监局开发过电子监管平台项目的经验，该局领导决定委托我司为其搭建“餐饮食品电子监管平台”，经过几个月的奋斗，广宁县药监局“餐饮食品电子监管平台”已正式上线了。
2014年11月18日，广宁县药监局邀请我司工程师为其辖区内的示范餐饮食品公司进行相关知识的培训。
在此，广州9i果冻制作厂预祝广宁县药监局实施“餐饮食品电子监管”工作顺利圆满成功！
（市场部供稿）
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